في الوقت الحالي، أصبح الفرن المسطح الغاز خيار ذكي وعملي بالنسبة للعديد من الأشخاص؛ لأنه يجمع بين السرعة، والتحكم الدقيق في الحرارة، والتصميم العصري الموفّر للمساحة، وغيرهم من المزايا العديدة.
لكن، مع كثرة الأنواع والموديلات المتوفرة في السوق، يأتي السؤال الأهم: كيف تختار افضل فرن مسطح غاز يناسب مطبخك واحتياجاتك؟
وهذا ما ستعرف إجابته في هذا المقال، تابع معنا للنهاية!
ما هي مميزات استخدام فرن مسطح غاز؟
يُعد الفرن المسطح الغاز من الخيارات التي يفضلها الكثير من الأشخاص في الوقت الحالي، ويرجع ذلك للعديد من المزايا منها:
1. سرعة الطهي
على عكس الأفران المسطحة الكهربائية التي تحتاج بعض الوقت حتى تسخن، يتميز فرن المسطح الغاز بأن الحرارة تظهر مباشرة بعد إشعاله، مما يُساعد على تقليل وقت الطهي، وجعل التحكم في درجة الحرارة أكثر دقة وسهولة
2. الكفاءة الاقتصادية
استخدام الغاز في الطهي يُعتبر خيارًا اقتصاديًا أكثر من الكهرباء، خصوصًا في حالة الاستخدام اليومي المكثف للفرن، وذلك لأن تكلفة الغاز غالبًا أقل، مما يجعله مناسبًا لك إذا كنت تبحث عن التوفير على المدى الطويل.
3. استمرارية عمله حتى في حالات انقطاع الكهرباء
من أهم المزايا التي تمنحك راحة البال أثناء الطهي هي أن فرن المسطح الغاز يعمل بشكل طبيعي حتى أثناء انقطاع التيار الكهربائي، مما يضمن استمرار الطهي دون انقطاع.
4. تصميم عصري ومرونة في التركيب
الفرن المسطح الغاز يتميز بتصميم أنيق يضيف لمسة عصرية للمطبخ الخاص بك، كما يمكن تركيبه بسهولة فوق أسطح المطبخ أو الخزائن، مما يمنحك مرونة أكبر في استغلال المساحة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن دمجه مع فرن منفصل إذا رغبت بذلك.
5. مناسب لمختلف أنواع الأواني
سواء كنت تستخدم أواني من الفولاذ المقاوم للصدأ، أو الألومنيوم، فإن فرن المسطح الغاز يتوافق مع جميع هذه الأنواع، مما يوفر حرية ومرونة أكبر في الطهي.
كيف تختار افضل فرن مسطح غاز؟
اختيار افضل فرن مسطح غاز يعتمد على العديد من العوامل الهامة، فيما يلي سنتحدث عن أبرز 9 عوامل منها، تابع معنا القراءة…
1. حجم الفرن وعدد الشعلات
أول ما يجب التفكير فيه عند شراء فرن هو حجم احتياجك اليومي له وعدد أفراد أسرتك، وبناءًا عليه حدد حجم الفرن وعدد الشعلات.
فإذا كان مطبخك صغير أو استخدامك محدود يكفي اختيار فرن مسطح بـ 2 أو 3 شعلات، أما في حالة المطابخ الكبيرة أو العائلات الكبيرة فيُفضّل اختيار 4 أو 5 شعلات لتوفير مرونة في الطهي وتحضير عدة أطباق في وقت واحد.
2. نوع السطح والخامة
اختيار الخامة المناسبة يعتبر عاملًا مهمًا، وذلك لأنها تؤثر بشكل مباشر على سهولة التنظيف وعمر الجهاز، فمن الأفضل أن تختار فرن بسطح مصنوع من الستانلس ستيل، فهو مقاوم للصدأ وسهل التنظيف، ويمنحه مظهرًا عصريًا.
أو سطح مصنوع من الزجاج المقوى، فـ شكله عصري أنيق وسهل التنظيف، لكنه يحتاج حرصاً أكبر عند الاستخدام.
3. قوة النار والتحكم بالحرارة
احرص على اختيار فرن يوفر شعلات قوية وسريعة الاشتعال مع إمكانية التحكم بمستويات مختلفة للحرارة، لتناسب كافة أنواع الأطعمة من القلي السريع إلى الطهي البطيء.
4. وسائل الأمان
عامل الأمان من أهم ما يجب البحث عنه عند شراء فرن مسطح غاز، لذا تأكد أن الفرن مزود بــ خاصية إيقاف الغاز التلقائي عند انطفاء اللهب، بالإضافة إلى مفاتيح أمان للأطفال لتفادي التشغيل غير المقصود.
5. سهولة التنظيف
اختر فرنًا بسطح أملس وسهل المسح مثل الزجاج المقاوم للحرارة أو الاستانلس ستيل، مع شعلات قابلة للإزالة والغسيل، ما يوفر عليك وقتاً وجهداً كبيرين.
6. نوع الإشعال